Mitonnons et savourons !

15 février 2012

Les cookies choco de 4 heures

Une envie folle de cookies m'a envahie...alors petit tour dans les placards et hop aux fourneaux !

Préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Il vous faut :

  • 1 plaque de chocolat noir spécial dessert (100 g)
  • 110 g de beurre doux bien mou
  • 120 g de sucre roux
  • 170 g de farine
  • 1 oeuf entier
  • 1 c. à café de levure alsacienne 

Casser le chocolat en petits morceaux (à l'aide d'un bon couteau)

Mélanger les ingrédients dans un premier temps au fouet puis avec les mains. En dernier on ajoute le chocolat.

Beurrer une plaque allant au four et y déposer des - petites - boules de préparation. Bien espacer les cookies pour qu'ils ne se touchent pas lors de la cuisson.

Enfourner 8 minutes et bon appétit !

 

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13 février 2012

Tartelette aux pommes et confiture de prunes

Préparation : 10 à 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Il vous faut :

  • 1 petite pomme
  • 2 c. à soupe de la confiture de prunes
  • 1 pâte brisée

Garnisser votre moule à tartelette de pâte brisée.

Ajouter 2 ou 3 cuillères à soupe (pour les plus gourmands) de compote de prunes.

Eplucher la pomme et la couper en lamelles. La disposer sur la compote.

Ajouter de la confiture de prunes sur le dessus !

Enfourner 15 minutes et régalez-vous.

 

 

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